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9月12日 Google首页 logo Doodle 南邦公鸡碗

鸡公碗最早出现在明朝成化年间,当时是王公贵族喜爱的珍品,在清朝时期以及1960年代时候为中低下阶层的普遍用具。清末民初的鸡公碗在江西省烧制,但生产成本高,不敌廉价洋瓷,曾一度停产;后来潮汕地区接力生产,鸡公碗又再度普及,更出口到东南亚及香港。1960年代时期,各户人家皆有。

鸡公碗的图案除了公鸡外还有其他陪衬,早期的鸡公碗会在公鸡旁绘有其他小鸟及花丛,后来则常配以牡丹、芭蕉。闽南语中,鸡谐音“家”,有“起家”之意思。公鸡代表“旺”,有家庭兴旺之意。花(牡丹),即“花开富贵”,故以牡丹象征富贵,而芭蕉是大叶植物,有“兴家成大业”、“功名富贵”等吉祥寓意。农耕社会时期,以鸡啼作警钟,开始一日之劳作,因此鸡公(粤语、闽语地区对公鸡的称呼)被赋有发家致富的良好愿望,而鸡公碗的含义更广更阔。此外,还含有闽南风俗,如添男丁之意。早期的鸡公碗图案为人手绘制,近年则多改为机器印制,两者质感不同。

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